Dentro del mundo del manjar más codiciado
LA CLASE MAGISTRAL DEL CAVIAR
Descubre el arte del Caviar, su protocolo y servicio con The Caviar Master Class by VON ROSENTHAL , una formación exclusiva para conocedores y profesionales de la hostelería y la gastronomía.
¿Estás listo para llevar el conocimiento y las habilidades sobre el caviar y su protocolo de servicio al siguiente nivel o iniciarte en este mundo exclusivo con todas las herramientas?
¿QUÉ ES La Master Class de Caviar?
La Clase Magistral de Caviar de VON ROSENTHAL es una experiencia formativa diseñada para quienes desean dominar tanto el arte como la ciencia de uno de los productos más codiciados y sofisticados del mundo, junto con su lujoso servicio y protocolo de degustación. Esta formación exclusiva ofrece una inmersión profunda en el universo del caviar, donde convergen conocimiento, técnica y refinamiento.
La experiencia detrás de la experiencia
La Clase Magistral está dirigida y diseñada por el reconocido experto y gurú del caviar LEOUS VON ROSENTHAL , creador y mente maestra de las aclamadas experiencias The Caviar Party : catas exclusivas y cenas inmersivas que encapsulan la esencia del lujo y la sofisticación en el mundo del caviar. Estas experiencias se organizan a nivel nacional e internacional para eventos privados y corporativos.
Esta exclusiva clase magistral no solo enseña a los participantes a identificar las variedades más selectas de caviar, sino que también revela los secretos de su producción artesanal, las marcas más prestigiosas del mercado y las técnicas de conservación más adecuadas. Los participantes aprenderán a maridar el caviar con las mejores bebidas y acompañamientos, a dominar los protocolos de servicio y degustación, y a comprender a fondo la historia del caviar, su papel en la alta cocina y su perdurable estatus como símbolo de lujo.
- Chefs y profesionales de la cocina que buscan ofrecer una experiencia gastronómica inigualable.
- Sommeliers y expertos en maridaje que buscan perfeccionar el arte de combinar el caviar con bebidas de alta gama.
- Personal de servicio y de piso que requiera capacitación avanzada en servicio de caviar, protocolo y presentación.
- Propietarios de negocios y emprendedores que deseen elevar el nivel de servicio dentro de sus establecimientos culinarios.
- Entusiastas del caviar deseosos de profundizar sus conocimientos y disfrutar del caviar con la experiencia de un auténtico conocedor.
Con The Caviar Master Class by VON ROSENTHAL , usted y su equipo o grupo aprenderán a dominar el arte de servir y presentar uno de los manjares más exquisitos del mundo con precisión, elegancia y absoluto respeto por su tradición y protocolo.
Descubra el exquisito mundo del caviar
La clase magistral del caviar
Aprenda a identificar la calidad, el origen y los matices de sabor, guiado por conocedores de este preciado manjar.
Estructurado para cautivar tus sentidos
CLASE MAGISTRAL
El La Master Class de Caviar de VON ROSENTHAL se estructurará tanto teórica como prácticamente de la siguiente manera:
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- Introducción al caviar por LEOUS VON ROSENTHAL
-Historia del Caviar
- Tipos y variedades de caviar
- Producción exclusiva de caviar
- Cómo evaluar el caviar
- Maridaje perfecto con caviar
- Cata Guiada (La parte más esperada de la clase, incluye el Protocolo de Cata y Servicio).
- Conservación y Almacenamiento.
- El caviar en la alta cocina
- Conozca las Marcas de Caviar Más Exclusivas del Mercado.
- Resumen del material aprendido y reflexiones finales
Un viaje por el mundo del caviar
FORMACIÓN GOURMET PROFESIONAL
Embárcate en una experiencia de formación y educación incomparable en un viaje sensorial de lujo y sofisticación.
