THE CAVIAR MASTER CLASS

Descubre el Arte del Caviar, su protocolo y servicio con The Caviar Master Class by VON ROSENTHAL, una formación exclusiva para conocedores y profesionales de la hostelería y la gastronomía.

¿Estás listo para llevar el conocimiento y habilidades sobre el caviar y su protocolo de servicio al siguiente nivel ó iniciarte en su exclusivo mundo con todas las herramientas?

.
Nuevo elemento de la lista

The Caviar Master Class by VON ROSENTHAL es una experiencia formativa diseñada para quienes quieran aprender a dominar el arte y la ciencia de uno de los productos más codiciados y sofisticados del mundo en cualquier mesa junto a su lujoso protocolo de servicio.

Dirigida y diseñada por el reconocido experto y Gurú del Caviar, LEOUS VON ROSENTHAL, creador y artifice de las ya muy renombradas y reconocidas experiencias culinarias The Caviar Party; exclusivos “tastings” y cenas inmersivas en la escencia del lujo y la sofisticación del mundo del Caviar que son organizadas a nivel nacional e internacional en eventos privados y corporativos.

Presenta ésta exclusiva Master Class, dónde no solo aprenderás a identificar las variedades más selectas de caviar, descubrirás los secretos detrás de su producción artesanal, las marcas más exclusivas del mercado, las técnicas correctas de conservación, cómo maridar este manjar con las mejores bebidas y acompañamientos, protocolos de servicio y degustación, sino que también te adentrarás en la historia del caviar, comprendiendo su papel en la alta gastronomía, su estatus como símbolo de lujo, y mucho más.

Esta formación está destinada a aquellos que buscan perfeccionar su entendimiento sobre el Caviar, su servicio y protocolo así como tambien para aquellos que desean iniciarse y convertir el mismo en un distintivo para su negocio, por lo que sin duda es ideal para;

Chefs y profesionales de la gastronomía que desean ofrecer una experiencia culinaria sin igual.
Sommeliers y expertos en maridajes que buscan perfeccionar la combinación perfecta entre caviar y bebidas de alta gama.
Camareros y personal de sala, como capacitación y experiencia para ofrecer un servicio de Caviar con el máximo protocolo y calidad transmitiendo así la exclusividad del producto al comensal.
Propietarios de Negocios y Autónomos, que desean ofrecer a su equipo una formación única y exclusiva que elevará el nivel de servicio de su negocio gastronómico.
Amantes del caviar que desean profundizar su conocimiento y disfrutar este manjar con la experiencia de un verdadero conocedor.

Con la Caviar Master Class by VON ROSENTHAL, tu y tu equipo/grupo aprenderán a dominar el arte de servir y presentar uno de los manjares más exquisitos del mundo de la forma adecuada.

The Caviar Master Class by VON ROSENTHAL estará estructurada de forma teórica y practica de la siguiente manera:

Introducción al Caviar por LEOUS VON ROSENTHAL.
Historia del Caviar.
Tipos y Variedades de Caviar.
Producción Exclusiva del Caviar.
Cómo Evaluar el Caviar.
Maridaje Perfecto con Caviar.
Degustación Guiada (La parte más esperada de la clase y que incluye el Protocolo de Degustación y Servicio).
Conservación y Almacenamiento.
El Caviar en la Alta Cocina.
Las marcas más exclusivas de Caviar en el mercado.
Resumen de lo aprendido y Reflexiones Finales.

Al finalizar la Caviar Master Class by VON ROSENTHAL, estarás equipado con las habilidades y conocimientos necesarios para apreciar, seleccionar y sobre todo servir Caviar al más alto nivel de sofisticación. Destacate en el arte de la perfección culinaria de su servicio y degustación.